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Lavorazione del budello naturale: esperienza, qualità e sostenibilità

La nostra azienda si distingue come punto di riferimento nel settore degli involucri naturali per il settore alimentare, grazie a un impegno costante verso l’innovazione e la sostenibilità. La nostra esperienza e la passione per la qualità ci permettono di offrire soluzioni su misura, rispondendo alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.

Qualità e Innovazione
Selezioniamo con cura solo materie prime di alta qualità, garantendo prodotti eccellenti e sicuri per i nostri clienti. Grazie alla ricerca continua e all’adozione delle migliori tecnologie, siamo in grado di offrire involucri naturali innovativi, che rispettano i più alti standard del settore.
Attenzione al Cliente

La soddisfazione del cliente è al centro della nostra missione. Ci impegniamo a comprendere le specifiche necessità di ogni partner, fornendo soluzioni personalizzate e un servizio di assistenza dedicato. La nostra flessibilità e la capacità di adattarci alle richieste del mercato ci rendono il partner ideale per aziende di ogni dimensione.

Valori e Relazioni

Costruiamo relazioni solide e durature con clienti, fornitori e collaboratori, basate su fiducia, trasparenza e rispetto reciproco. Crediamo nell’importanza di un approccio etico e responsabile, che ci guida in ogni aspetto del nostro lavoro.
Verso il Futuro,ma con uno sguardo al passato

Siamo entusiasti di continuare a crescere, contribuendo all’eccellenza del settore alimentare italiano. Guardiamo al futuro con determinazione, sempre fedeli ai nostri valori e con l’obiettivo di migliorare continuamente i nostri prodotti e servizi.
Nel 2023 abbiamo investito nella sostenibilità installando un impianto fotovoltaico, riducendo significativamente il nostro impatto ambientale e confermando il nostro impegno verso un futuro più verde.. Per maggiori informazioni, non esitate a contattarci. Siamo a vostra disposizione per offrirvi soluzioni innovative e di alta qualità.
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Le nostre lavorazioni

Le fasi della lavorazione del budello gentile

Calibratura e selezione

Si selezionano con cura, uno ad uno, i budelli, per lunghezza, calibro ed eventuali irregolarità nella forma o nel tessuto

Salatura

i gentili vengono salati, messi su carrelli e lasciati a disidratarsi per qualche tempo, in modo da conservarli al meglio

Legatura e cucitura

i gentili vengono legati ad un’estremità e ne viene regolata la lunghezza secondo le esigenze del cliente

I migliori budelli per                
i migliori insaccati