/ L'azienda ALBRO
Lavorazione del budello naturale dal 1929
ALBRO Srl si distingue come punto di riferimento nel settore degli involucri naturali per il settore alimentare, grazie a un impegno costante verso l’innovazione e la sostenibilità. La nostra esperienza e la passione per la qualità ci permettono di offrire soluzioni su misura, rispondendo alle esigenze di un mercato in continua evoluzione.
Grazie all’esperienza maturata negli anni e a una forte dedizione alla qualità, Albro si specializza nella lavorazione del budello gentile – utilizzato per la produzione di salumi di alta qualità come il Salame Felino IGP – e nella preparazione di budellina di maiale e montone, impiegate per la produzione di salsicce e salumi freschi.
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Anni di esperienza
/I nostri Prodotti
Prodotti naturali
per insaccati di qualità
Budellina
di montone
Ideale per la preparazione di prodotti freschi cone la salsiccia Luganega
Budellina
di maiale
Ideale per la preparazione di salamelle fresche e salamini stagionati.
Budello gentile
di maiale
Ideale per la produzione di salumi come il Salame Felino IGP
Dritto
bovino
Ideale per la produzione di salumi stagionati e cotechini
Torta
bovina
Ideale per la preparazione di salumi cacciatori
/ La produzione
Cura artigianale nella lavorazione delle materie prime
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